飲食店は身近な仕事の一つであり、チェーン店や個人経営の店など様々なお店が存在します。
ジャンルごとに客層や働き方が変わってくるため事前に情報を把握しておくことでより順応しやすくなります。
今回はそんな、飲食店でのアルバイトについてご紹介します。
ファストフードは代表的な飲食店バイト
ファストフードは飲食店バイトの代表的な存在です。立ち食いそばやうどん、ハンバーガーや牛丼などが有名で、新規参入する店も多いのが特徴です。
徐々にスキルアップできる制度を取り入れたチェーン店や、勤務時間に融通が利く職場も多いため、自分の働きたい時間帯や都合に合ったバイトを探しやすいのも特徴となっています。
居酒屋チェーンは正社員登用制度が充実しているところも
居酒屋チェーンはホールと調理の仕事がはっきりと分かれていることが多く、自分好みの仕事を探しやすいジャンルです。
また、企業によっては接客姿勢や調理への取り組みなど、バイトの勤務態度を見ながら正社員に登用することもあるのが特徴です。
主な勤務時間は夜になるため、副業として働きたい人も歓迎する職場が多くなっています。
カフェも独自色を取り入れることが増えている
カフェと一言で言っても、動物と触れ合えることをウリにしているカフェや、味で勝負するカフェ、大手チェーン店系のカフェなどそれぞれに独自色が存在します。
大手チェーン店はマニュアルが充実しているため、仕事の基本を覚えやすいのが特徴です。
個人のカフェであれば調理のコツや独立のためのヒントが得られるのがメリットで、それぞれに良さがあるのです。
お酒について詳しくなれるバーの仕事
バーの仕事はお酒を中心に扱うことが多く、様々な客層が来ることが特徴です。
お酒の種類やカクテルのレシピなどを勉強する必要がありますが、それを私生活でも生かすことが出来るのも特徴です。自分の好きなお酒を見つけられるだけでなく、人に勧める選択肢が増えればそれだけコミュニケーションに生かしやすくなります。
お客さんと会話する機会が多いのも特徴といえるかもしれません。
飲食店の規模によって仕事も変わる
飲食店で働く場合、ジャンルに関わらず重要になってくるのが規模です。
ある程度の規模のお店では接客やレジを担当するホール係と、調理や調理補助を行う人材がハッキリと別れていますが、小規模なお店では兼業する場合もあるため、自分がどのように働きたいかをしっかり見定めることが重要です。
飲食店はジャンルだけでなく、お店の規模や価格帯によって客層や働き方も大きく変わってきます。規模が大きくなればそれぞれ専門的な仕事が増え、逆に小規模であれば幅広く仕事を身に付けることが可能です。
条件だけでなく、スキルアップを求めるのも選択肢です。ぜひ、自分に合ったお店を見つけてくださいね。
